콩나물전자레인지1 전자레인지로 콩나물 데치기 요리법 효능 때이른 폭염으로 전국이 몸살을 앓고 있는데요. 이런 날 뜨거운 불 앞에서 음식까지 만들자니 여간 곤욕일 수 없습니다. 그래서 한국 요리에서 빼놓을 수 없는 식재료인 콩나물을 간단하게 전자레인지로 조리 할 수 있는 방법을 알아보겠습니다. 콩나물 전자레인지로 익히는 방법먼저 콩나물을 깨끗하게 씻어줍니다. 콩나물은 뿌리 부분에 영양소가 많다고 해서, 조금 지저분해도 손질하지 않고 두는 편입니다. 깨끗하게 씻은 콩나물을 전자레인지 용기에 넣고 물을 2~3스푼 정도 넣어주세요. 뚜껑을 덮어 전자레인지에 4분만 돌려주면 콩나물이 물에 데친것 처럼 잘 익습니다.잔열에 너무 익으면 안되니 찬물로 헹궈주세요. 찬물에 헹궈 물기을 뺀 후, 반씩 나누어 절반은 무침을 만들고 절반은 낙지 볶음 밑에 깔아주었습니다.콩나물 무.. 2024. 6. 20. 이전 1 다음
